Fusté, M., e F. Fusté-Forné. “Enseñando Gastronomía: Descubrir Los Alimentos En La Etapa Infantil (Teaching Gastronomy: The Discovery of Food in Childhood Education)”. Revista Eletrônica De Educação, vol. 13, nº 3, setembro de 2019, p. 1221-34, doi:10.14244/198271992665.