Pompeo Vinha, Terezinha Camargo. 2017. “Um Breve Percurso histórico E Cultural Do Alimento: Questionamentos Sobre Consumo Alimentar, Cultura E educação (A Brief Historical and Cultural Food Course: Inquiries on Food Consumption, Culture and Education)”. Revista Eletrônica De Educação 11 (1):277-90. https://doi.org/10.14244/198271991634.